Brancos
Download - Ficha Técnica
Colheita Selecionada – Viognier Branco 2023
Cor amarelo brilhante. Aroma exuberante, bouquet complexo a revelar um perfil tropical com notas de alperce, pêra e manga. Na boca denso, fresco e
persistente.
9.00€
| Peso | 1.18 kg |
|---|---|
| Classificação | DOC Alentejo – Portalegre |
| Tipo | Branco |
| Castas | Viognier |
| Região | Alentejo – Portalegre |
| Tamanho | 750ml |
| Tipo de Solo | Granítico |
| Vindima | Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a |
| Vinificação | Em lagares inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado. |
| Estágio | em inox |
| Álcool | 15 %vol. |
| Acidez total | 5,20 g/L |
| Açucares Redutores | < 2 g/L |
| Acidez Volátil | 0,72 g/L |
| pH | 3,67 |
Notas de prova
Aroma
Aroma exuberante, bouquet complexo a revelar um perfil tropical com notas de alperce, pêra e manga
Castas
Monocasta – Viognier
Avaliações
Ainda não existem avaliações.