Tintos
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Colheita Seleccionada – Tinto 2019
Apresenta uma boa concentração aromática onde se destaca a fruta preta
madura, harmonizada com taninos redondos estruturantes e um bom
volume de boca.
9.00€
| Peso | 1.18 kg |
|---|---|
| Classificação | Regional Alentejano – C. Seleccionada – Portalegre |
| Tipo | Tinto |
| Castas | Syrah e Alicante bouschet |
| Região | Alentejo – Portalegre |
| Tipo de solo | Granítico |
| Vindima | Manual (em caixas de 12Kg) sendo a vinha junto a Adega |
| Vinificação | Em Cubas inox com controlo de temperatura e castas vinificadas em separado. |
| Estágio | Em barricas de carvalho Frances de 10 a 12 meses e 12 meses em garrafa. |
| Álcool | 14,5 %vol. |
| Acidez total | 6,00 g/L |
| Açucares Totais | 2,3 g/L |
| Acidez Volátil | 0,24 g/L |
| pH | 3,20 |
1 avaliação de Colheita Seleccionada – Tinto 2019
Notas de prova
Aroma
Boa concentração aromática onde se destaca a fruta preta
madura, harmonizada.
Castas
Alicante Bouschet e Syrah
monte (proprietário verificado) –
Muito bom